8月，新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县，新梅陆续成熟上市。在伽师县粤伽现代产业园里，刚刚收获的新梅鲜果或经过分拣打包，销往全国各地，或“变身”为果干、果汁、果酱、果酒等系列精深加工产品，进入千家万户。 粤伽新梅产业园。受访者供图 8月12日，“对口援疆 潮涌天山”主题采访活动在新疆正式启动。同日下午，记者跟随采访活动走进伽师。 伽师，维吾尔语称“排孜阿瓦提”，意为美丽富饶的地方，素有“瓜果之乡”的美誉。这里水土呈碱性，富含钙、钾、钠、锶、硒等微量元素，光热资源丰富，为新梅生长提供了绝佳环境。 新梅“变身”为果干、果汁、果酱、果酒等系列精深加工产品。 伽师县现代农业产业园发展服务中心党支部书记党羽介绍，粤伽现代产业园是广东援疆2021年重点项目，当年破土动工，历时百天建成，占地365亩，已解决2万余人的就业问题。目前，产业园已经引进广东百果园、广东金安达等加工企业落户；招引汇源、广东中荔、广东元亨、广东优珍等25家企业落地，研发生产果汁、果干、果酒、果酱等22种产品，全产业链基本形成；积极对接广药集团、国药集团开展药食同源新产品研发，在高端加工上力求新突破。 新梅果干及精深加工产品。 喀什百果园安达智慧农业有限公司负责人郭海军说，他们于2021年落户产业园，通过百果园遍布全国的门店，将新梅销售出去：“我们的新梅最远可以销往珠三角。从伽师采摘下来的新梅，只需要7天，就可以完成分拣打包、冷链运输等程序，抵达珠三角消费者手中。” 在伽师县，新梅已经成为重点种植产业。目前全县种植面积57万亩，2025年挂果面积45万亩，预计产量41万吨、一产产值80亿元以上，带动人均增收1.9万元以上。广东援疆前方指挥部驻伽师县工作队队长、伽师县委副书记伍聪颖表示：“目前，伽师新梅全产业链已带动全县15万人就业，实现了从单一产品到多元产业的跨越发展，形成了现代农业百亿级产业集群。” 新梅产品从这里走进千家万户。 “新梅是伽师发展了十多年的产业。广东援疆工作开展以来，大力支持新梅发展，从原来的种植新梅，到现在的种植、加工新梅，并围绕伽师新梅这一IP进行文旅融合，助力伽师西梅品牌打造。”伍聪颖表示，广东每年投入资金，为伽师新梅举行全国性的展销活动。目前，伽师新梅90%销往新疆以外的地区，品牌认知度正持续提升。同时，广东还对伽师新梅加工企业和冷链、仓储、物流企业进行了资金扶持，进一步助力新梅产业的发展。 粤伽新梅产业园。受访者供图 伽师新梅产业在精心培育推动下，正以蓬勃之势发展，成为当地经济发展、农民增收的重要引擎。未来，伽师县将继续围绕新梅产业，不断创新发展模式，提升产业竞争力，为乡村振兴、群众持续增收筑牢坚实的产业基础。 采写/摄影：南方+记者 杨天智 发自新疆（除署名外） 【作者】 杨天智 【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端