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一杯“真AI牛奶”藏着伊利全产业链数智密码
发布时间:2026-07-20

  当前,数智化发展日新月异,AI技术已从最初的概念向产业应用快速落地。7月17日至20日,以“智能伙伴,共创未来”为主题的2026世界人工智能大会(WAIC)在上海世博展览馆举行。  作为中国乳业数智化转型的代表,也是2026世界人工智能大会乳制品合作伙伴,伊利集团于18日举办“WAIC2026·数智伊利伙伴日”活动,携手生态伙伴共同升级“全球智链生态圈”。  一杯“真AI牛奶”背后,是数智化的全产业链覆盖,从牧场、工厂到终端门店,每一处细节都在数智化的推动下发生改变,每一个环节,都有不同的组织在参与,整个产业的协同是推动乳业AI变革不可或缺的力量。

  活动现场。  “WAIC2026·数智伊利伙伴日”活动现场,伊利设置了“真AI奶格测试”互动体验,通过个性化问题测出不同“奶格”,推荐适应的产品,比如“活力小太阳”人群适合金典纯牛奶,“肚肚脆弱体”人群可以选舒化奶等等,让消费者更直观地感受AI与牛奶的奇妙结合。  不创新,无未来。作为中国乳业数智化转型的先行者,伊利很早就全速启动数字化战略,通过打造全链条覆盖、全场景渗透、全方位互动、全品类共享的“四全运营体系”,将数字化技术引入业务的上中下游环节,全面赋能奶业转型升级。  伊利工作人员可以通过手机里的App,实时查看每一头奶牛的数据,甚至通过行为数据判断奶牛的情绪状态;生产环节中,工作人员可以坐在中控室里,通过智能生产管理系统,就能完全掌握工厂的运行情况。在智能工厂,忙碌的“主力军”是各式各样的智能机器人。不仅是生产环节,产品检测、实验室研发等场景,也全面融入数智技术,伊利上中下游的智造体系,实现了降本、提效、提质三位一体。  产业升级、技术创新,最终的落脚点,一定是服务好终端消费者。伊利搭建起“全周期、全流程、全渠道、全域运营”的消费者数字化运营平台,实现了准确、全面、深入地洞察并响应消费者需求,随时倾听消费者的声音,获得了消费者的良好反馈和信任。  内蒙古日报·草原云记者:韩雪茹

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