本报记者杜涛

　　近年来，贵州白酒加快了出海的步伐，据了解，2025年贵州白酒出口额达43.66亿元，新增实绩出口企业23家，产品覆盖全球64个国家和地区。茅台集团表现突出，已初步构建了横跨五大洲的106个经销商网络。4月下旬，贵州12家本土企业组团亮相巴黎博览会，同月，16家遵义酱酒企业到越南胡志明市参展，展品基本售罄，直接销售额220余万元，意向签约超3000万元。

　　贵州省商务厅牵头制定《白酒出口三年行动计划和目录指引》，创新“黔酒全球行”活动形式，遵义市提出提升白酒企业自营出口水平，仁怀市在2025年《政府工作报告》中明确要求扩大酱香白酒出口，构建国际认证的产区标准体系。习水县则创新性地聘请“国际推荐官”，并启动了“进湾出海、深耕东盟、扬帆全球”的“三步走”出海战略。

　　外宾在贵州黔酒股份有限公司展位上品尝黔酒

　　目前，贵州白酒出海整体仍处于起步阶段，与打造世界级白酒产区的目标相比，仍面临一系列严峻挑战。当前中国白酒占据全球烈酒市场约25%的份额，出口量却不足总产量的0.5%，与苏格兰威士忌97%的出口占比形成巨大反差，这意味着黔酒出海不是“锦上添花”，而是必须打响的突围战。

　　法国外宾参观贵州黔酒股份有限公司

　　贵州白酒品牌的国际影响力有局限，文化叙事待突破。除茅台等极少数龙头品牌外，贵州省大多数白酒企业在国际市场上知名度极低，产区品牌的整体价值未能充分释放。白酒深厚的文化底蕴未能有效转化为全球消费者听得懂、能共鸣的叙事语言，传统的“硬广”模式难以触动海外主流消费者心智。

　　贵州白酒国际渠道薄弱，市场体系不健全。当前贵州白酒出海多依赖于政府组织的短期展会与推介，缺乏稳定、多元、自主控制的长期渠道网络。对跨境电商等新兴模式的运用尚在探索，线下终端渗透不足。中小企业普遍面临“不知如何出、出了无人问”的困境。

　　在海外，贵州白酒面临标准认证与知识产权壁垒。贵州白酒的酿造工艺、成分构成与国际主流烈酒的标准体系存在差异，部分市场准入认证（如欧盟、美国）流程复杂、成本高昂。同时，企业欠缺海外商标注册、地理标志保护等知识产权布局意识。贵州省律师协会会长白敏指出，“贵州酒企的海外知识产权布局亟须补课”。

　　贵州白酒产品与海外消费场景适配度低。高度酱香的传统白酒产品与国际市场，特别是年轻消费群体偏好低度、利口、多元饮用的趋势存在差距。产品形态与包装设计未能充分考虑目标市场的审美与实用需求，且缺乏如酒吧、西餐厅等本土化消费场景的深度融合。

　　如何推动贵州白酒从“走出去”发展到“走进去”、实现从“卖产品”到“卖生活方式”的深刻转型？贵州省政协委员、云锦酒庄有限公司董事长潘和勇给出“实施‘品牌与文化共融’工程”，讲好贵州白酒世界语；构建“立体化出海”渠道体系，赋能中小企业拓市场；推动“产品与标准”国际接轨，破除准入与认知壁垒；强化“人才与金融”支撑保障，优化出海产业生态”等建议。

　　潘和勇建议要整合资源打造“黔酒”国际公共品牌，在“粤港澳大湾区”和“东南亚”两大桥头堡市场，统一策划、统一形象、统一投放“贵州白酒”产区品牌广告，在目标市场建立“酱酒文化体验中心”。创新黔酒文化传播方式，推广“国际推荐官”模式，深度挖掘并拍摄制作多语种的贵州白酒微纪录片、文化故事片，在国际主流媒体平台投放。推动“白酒入席”计划，比如珍酒在香港市场推出“珍酒奶茶”“珍酒冰淇淋”，并与中餐厅、意大利餐厅合作推出专属菜单的经验。主动与国际知名餐饮集团、米其林餐厅合作，编写《贵州白酒国际配餐指南》，打破消费场景壁垒。

　　潘和勇建议将“黔酒全球行”升级为常设性海外市场拓展平台，在重点国家设立海外运营中心，提供本地化市场调研、渠道对接、物流清关等持续性支持。大力发展“数字出海”：与主流跨境电商平台建立战略合作，设立“贵州白酒官方旗舰店”或“贵州白酒专区”。鼓励企业利用社交媒体（TikTok、Instagram等）开展内容营销与直播带货，培育海外私域流量。对企业开展数字化营销给予专项资金补贴。

　　打造“贵州白酒出海联盟”，降低单个企业尤其是中小酒企开拓市场的风险和成本。

　　鼓励酒企研制低度酒、风味白酒、果味酒、中式鸡尾酒以及适应不同场景的基酒产品。推动构建与国际接轨的贵州白酒产区标准体系，支持龙头酒企率先通过欧盟、东南亚等目标市场的国际质量认证。积极参与国际标准制定，争取将中国白酒的品类定义、工艺标准纳入国际蒸馏酒标准体系。设立“贵州白酒海外知识产权服务与维权中心”，将海外知识产权布局纳入白酒出口支持政策的考核指标。

　　整合高校、行业协会、企业资源，定向培养和引进一批精通国际贸易、国际法、跨文化传播的复合型人才，解决酒企“无人会用、无人会操作”的痛点。建议贵州省级财政设立“白酒出海发展专项基金”，建立“贵州白酒出海信息服务”平台，及时发布重点市场的政策法规、技术标准、消费趋势、风险提示和典型案例，帮助企业规避贸易壁垒，应对潜在风险。

　　贵州黔酒股份有限公司董事长张方利认为，黔酒出海是贵州“十五五”规划明确提出的专项行动，也是白酒产业打破内卷、寻找增量空间的必由之路，他建议从三个层面系统推进黔酒出海。

　　首先，贵州白酒要练好内功，夯实出海的基础体系。解决好标准化、合规问题。2026年5月发布的《白酒质量通则》（GB/T 48009-2026）对“白酒”“酒曲”“发酵容器”等术语进行了明确界定，将于2026年11月实施，这是黔酒获得国际市场认可的关键一步。与此同时，国家标准外文版已实现免费公开，海外监管机构和经销商可通过权威标准了解黔酒品质。但是，由于2025年以来全球多国密集发布酒类相关技术性贸易措施近20项，东非五国要求烈酒符合统一标准，乌克兰要求酒类包装强制印制电子溯源码，美国要求酒类标签标注热量和营养成分。张方利建议成立专门的技术性贸易措施跟踪小组，持续关注目标市场法规动态，提前做好产品标签和检测方案的本土化调整。

　　在白酒海外供应链和物流方面，应构建稳定的出口通道。贵阳综合保税区已搭建“集结订舱—通关申报—退税融资—混编运输”一站式服务平台，打通“贵阳—钦州—东南亚”海铁联运线路，并通过“一企一策”精准服务帮助无外贸经验的酒企完成海关备案和出口首单。下一步应进一步推广这种“陪伴式服务”模式，让更多中小酒企解决“不懂外贸、不敢出海、缺乏渠道、缺乏资金”的问题。

　　张方利建议要找准黔酒突破口，以东南亚打头阵，香港作“跳板”。

　　东南亚是黔酒出海的优先方向。越南是东盟第一大贸易伙伴，贵州“酒博海外行”在越南促成了现场直接销售额220余万元，预计后续可带动超千万元订单转化。新加坡作为区域金融和贸易中心，已连续吸引贵州酒企组团参展并成功对接东盟优质采购商。贵州还应加快推进“黔货经港出海”战略，借助香港国际酒类展览网络和分销体系拓展全球市场，推动中欧、中亚、中老班列常态化开行。在产品策略上，可借鉴仁怀酱酒集团在香港首发的“酱香威士忌”海外版，将传统酱香工艺与西方威士忌风味结合，定位年轻人感知中国酱酒文化的“新入口”。同时针对欧美市场推出低度化、适合搭配西餐的改良型白酒产品，以适配当地饮用习惯。

　　张方利认为黔酒出海还应深耕文化，实现从产品出口到品牌出海的跃升。张方利说，白酒出海的最大壁垒不是关税，而是文化。海外消费者对白酒风味认知不足，消费场景缺乏，需要系统化地讲好黔酒故事。茅台通过在美国、日本、新加坡等地举办“茅台之夜”品牌活动，构建线上线下联动的文化传播矩阵，海外新媒体矩阵粉丝量已突破447万人。贵州酱酒集团则通过“黔酒全球行”将产品带到马来西亚、日本、老挝等地，并借助“侨连五洲·聚力贵州”活动，以海外侨胞为桥梁拓展国际市场。国家层面也提出“餐酒融合协同出海”战略，形成共生效应。张方利建议进一步推动黔酒与贵州少数民族文化、“村超”“村BA”等热门IP联合出海，用世界听得懂的语言传递酱香魅力。支持有条件的酒企在海外开设文化体验馆或品牌旗舰店，让消费者从“品一次酒”走向“爱一种文化”，他说推动黔酒出海重在转变心态，不能把出海当作“在国内卖不掉才往国外推”，而要像培育国际一流烈酒品牌一样，以持久的战略定力，把黔酒真正做成全球消费者愿意主动选择的烈酒品类。

　　初审：聂长慧责任编辑：李欣瑜审核：彭宗璐