“这不是一个只靠技术堆砌的领域，也不是‘守着粮仓就好’的简单工作。”这是“00后”董文杰对农粮行业的新理解。在第七届全国粮食行业职业技能竞赛中，这位来自中粮集团旗下中粮贸易沿江大区的年轻人，拿下职工组优秀个人三等奖，用实力为这句理解写下注脚。2023年，董文杰第一次参加全国粮食行业职业技能竞赛，遗憾的是，作为粮油储藏专业的学生，他并未代表学校拿下奖项。明明已经认真地学习知识、通晓技能，为什么与这一行业之间还隔着一层看不见的屏障？这一问题直到他真正走进粮仓，在师傅和团队的指导下亲手触摸到谷物的温度之后，才找到了答案。如今从业刚满一年，他在竞争更激烈的职工组拿下优秀个人三等奖，也正是这一年的一线深耕与初心沉淀让他读懂了农粮行业的关键：这是一个需要对粮食有感情的行业。这个行业需要对粮食有感情刚入职中粮贸易时，科班出身的董文杰很快就在检测化验的岗位上站稳了脚跟。但随着工作逐渐深入，这一行似乎和他想象中不同：在首次接触一线业务时，由于缺乏相关经验，董文杰总是无法将理论转化为精准判断。幸运的是，在这一阶段，聂占秋师傅从观念引导到实操教学，手把手地耐心指导，帮助他完成从学生到新农人的身份转换。聂师傅是投身粮食行业20余年的前辈，从东北粮仓到南方市场，练就了一身硬功夫，在销售与仓储一线积累了丰富的全链条经验。“文杰刚入行，新人都难免会遇到这种情况”，聂师傅这样说，“毕竟学校和粮仓还是不同”。不能只掌握检测的技能，更重要的是真正关心粮食的“安危”，用手去触摸、去感受粮食，这是聂师傅的经验之谈。在师傅的言传身教下，这份对于粮食的感情，不再是董文杰最初理解的、行业附加的“软要求”，而是深深扎根在他心底，支撑他严谨对待每一项工作、用心守护每一粒粮食的坚实基础。传统与前沿的结合也是一种“跨界”秋粮收购这样的大型项目对于整个团队来说是真正的挑战，所有成员都格外忙碌。在面对这块“硬骨头”时，曾经得心应手的工作技能竟让董文杰有些分身乏术，甚至忙中出错。团队看准他的科班优势，针对性地给他提出建议：将传统的技艺与前沿技术相结合。在师傅和前辈的经验指引下，将理论与实操结合成为新的突破口：入仓时依据粮堆力学调整设备参数以减少破碎，存储期则结合粮食后熟期特性精准布设测温点，实现科学防控。西南经营部团队常常强调，农粮行业的技术升级的目的不是“炫技”，而是更精准地守护粮食。这也是行业的趋势——很多人印象里，农粮行业偏传统、接地气，甚至有点“土”，但其实它一直在悄悄升级，只有既懂粮食的“脾气”，又懂技术的“用法”，才能跟上行业发展的步伐。传统与前沿的结合，是这个行业的发展内核——这是农粮人的“跨界”。守粮是一条延伸的责任链条在成都的田间地头，聂师傅常常带着董文杰深入农耕一线，实地开展收采工作调研，让新人也有机会观察学习在一线工作中不同情况下的不同应对，“干中学”是这个行业里，前辈带新人、传承实操经验的专属成长路径。传统观念中守粮是“仓库里的事”，是公司连接农户和客户的一个中间节点。但在中粮贸易，“守粮”不是单一环节的事，而是一条延伸的责任链条。面对客户的对于粮食品质的追求，聂师傅在播种前就给农户选种方面的专业建议；田间走访时又给农户提收割时用得上的建议，从源头减少霉变风险；在收购时，通过解读采购数据，提前判断粮食的整体质量、提前制定计划；在出库时，提前为客户准备“存储品质报告”。学习与实践同步进行，董文杰渐渐成为一名可以独当一面的“守粮人”，他向前延伸到田间、向后延伸到客户，成为中粮贸易守粮链条中的重要节点，也成为农户、客户、公司之间一份看得见摸得着的信任。从一名通晓理论和技能的科班生，到一名懂粮、爱粮、护粮的“粮式新农人”，董文杰最大的收获就是明白了农粮行业从来不是“土行业”，而是需要情怀与技术并存的领域。如今的他每天和粮食打交道，懂得这份工作背后的重量。而他的成长，也恰是这个行业的缩影——总有年轻人带着新知识、新视角扎根到一线，用自己的方式，守护好每一粒粮食，也守护好这份关乎民生的责任。原标题：《粮式新农人 | 来自科班的年轻人，扎根在农粮一线》阅读原文