近日，河南零售圈竞争愈演愈烈，部分新零售品牌从同城竞争升级成“贴脸杀”。

　　大张旗下长申超市郑州新店与盒马贴身肉搏，相距仅700米；鲜风生活新店与永辉首改店隔路对垒；再加上即将开业的胖东来、山姆……

　　2026年，中原将是中国超市业最有看头的较量场。

　　大张长申超市与盒马贴身肉搏

　　2025年末，大张集团旗下长申超市在郑州锦艺城的新店，选择了一个令人惊讶的位置：与盒马鲜生同一物业，相距仅700米。这打破了传统商超保持三公里“礼貌”距离的行业规则，被业内视为2026年河南超市大战的序曲。

　　△图片来源：大河财立方

　　据悉，该店位于郑州锦艺城C区负一层，经营面积5000多平米，定位中高端客群，SKU数8000多，主打生鲜果蔬、熟食烘焙、海鲜等生鲜以及全球精选商品。

　　作为大张在郑州的第12家店、第二家长申超市，新店不仅使用全新品牌标志，还引入了堂食区，整体设计采用绿色主题营造清新、年轻化的氛围；与2019年开业的郑州首家长申超市相比，新店在品牌形象、商品结构、动线设计和消费场景上都做了全面升级。

　　△图片来源：大河财立方、搜狐网

　　资料显示，盒马鲜生锦艺城王府井店于2022年运营，单店面积4000多平米，同样定位于中高端客群，提供海鲜、烘焙等生鲜商品及进口商品。两店在客群定位、经营规模和商品结构上高度相似，形成了直接竞争关系。

　　△图片来源：大河财立方

　　鲜风生活与永辉首改店隔路对垒

　　除了大张长申超市与盒马的“贴脸杀”，近日，鲜风生活四家门店（龙湖天街、正道花园、富田太阳城、繁桦商业中心）连开，也成为行业内的焦点。

　　△图片来源：搜狐网

　　据悉，鲜风生活这次新开门店也与业内强劲对手展开了贴身肉博，龙湖天街店与永辉超市首家“胖改店”信万广场店仅一路之隔，双方在生鲜、现制鲜食、熟食加工等核心品类展开直接对垒。

　　△图片来源：新浪网

　　富田太阳城店与盒马鲜生、华豫百佳在同商圈、同物业竞争，这是继大张长申与盒马鲜生同商圈、同物业竞争后，再次打破商超斗竞争记录，成为同商圈、同物业内三家贴身肉博的创造者。

中原零售圈“神仙打架”

　　更精彩的戏码还在后头：胖东来将于2026年“五一”进驻郑州高铁东站，山姆会员店郑州项目已拿地并计划2027年开业，麦德龙郑州2号店也将在2026年4月亮相。

　　一时间，郑州集齐了胖东来、山姆和盒马这“胖山盒”三大零售标杆，成为全国唯一同时拥有这三巨头的城市。同时，本土品牌鲜风生活、淘小胖、华豫百佳、折扣牛等也正在密集织网，对未来的商业鏖战严阵以待。

　　△图片来源：新浪财经

　　从未有过的密度、浓度和烈度，连正道花园商厦这样的老商场，近一年来就先后有折扣牛、鲜风争先进驻。就像郑州近几年成为奶茶业的竞争渊薮一样。这是第二个现象级业态。

　　2026年，中原将是中国超市业最有看头的较量场，一场行业大战正徐徐拉开序幕。

　　供应链成为决胜关键

　　2026年的河南超市大战已经打响，从商品的新鲜度、丰富度与独特性，到营销场景的体验感与性价比，再到服务体系的精细化，全方位提升其获得感。

　　在这场激烈的商超竞争中，供应链成为决胜的关键因素。

　　过去，商超主要依赖向供应商收取进场费、陈列费等“通道费”盈利。如今，商超更加注重供应链整合，通过直采、开发自有品牌等方式降低成本或创造产品溢价。

　　此外，各路商超纷纷发力自有品牌建设：

　　胖东来自有品牌的SKU数量超过100个，销售额达到11亿元，自有品牌销售额占比约30%；鲜风生活的自有品牌占比达40%，采用“超值+甄选”双轨结构；华豫佰佳的自有品牌“豫小佳”SKU覆盖食品、日化等超100个单品；淘小胖的商品结构遵循“334”黄金比例，也即按照生鲜30%、自有品牌30%和标品40%的标准来布局。

　　△图片来源：河南日报

　　河南强大的供应链优势为商超提供了坚实支撑。河南拥有“米”字形高铁、超1万公里高速路网以及覆盖40多个国家的中欧班列，并素有“中原粮仓”之称，现代食品集群规模超过万亿元。在郑州百荣世贸商城、万邦市场，连甘肃、新疆的商家都千里迢迢跑来进货，因为这里的生鲜直采总能找到物美价廉的优品。

　　面对 2026 年的挑战与机遇，零售企业唯有将供应链建设作为首要任务，不断优化各环节能力，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟，实现从“生存”到“领跑”的跨越。毕竟，在这场零售变革中，供应链强则企业强，供应链优则市场优。

　　来源：大河财立方、零售商业财经、龙商网超市周刊、键指财经、林说供应链等