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“黑土优品”之黑尊牛
发布时间:2026-01-26

  在乡村振兴与品牌强农战略深入推进的时代浪潮中,黑河市黑尊牛(孙吴县)肉业加工有限公司(以下简称“黑尊牛”公司)立足黑土生态禀赋,聚焦纯血安格斯牛肉高端赛道,以“生态+科技+定制”为核心抓手,创新性构建全产业链发展模式,在品质把控、品牌塑造、产业带动等方面走出了一条独具特色的发展之路。一、精准定位立标杆,生态科技铸内核黑尊牛公司作为黑河市现代化肉牛产业重点龙头企业,深耕纯血安格斯牛肉细分品类,创新性构建“育种-种养-加工-电商-仓储-餐饮”全产业链定制模式。依托孙吴县得天独厚的生态资源禀赋,牵手省农科院肉牛研究所搭建专属技术支撑体系,凝练出“生态+科技+定制”的核心品牌标签,产品足迹遍布全国30余个省份。黑尊牛品牌初创即锚定“高端安格斯牛肉定制”差异化赛道,锁定中高端家庭、连锁餐饮及高端商超三大核心客群,以“三步走”战略稳扎稳打,夯实育种种养根基保障原料品质,搭建全链条定制服务体系满足个性需求,拓展线下体验渠道深化品牌认知,成功塑造“源头可溯、按需定制、新鲜直达”的鲜明竞争优势。二、标准赋能全链条,匠心雕琢好产品黑尊牛通过育种种养标准化,筑牢源头品质关。公司建立了专属育种基地,运用基因检测技术精准筛选优质纯血安格斯牛种,从源头把控品种纯度。创新推行“主体+合作社+农户”合作模式,为养殖户提供牛犊、专用饲料及全程技术培训,派专业技术人员定期巡检并采集生长数据,实现养殖过程数字化、精细化管理。同时,公司着力品控标准化,打造高标准加工车间,配备低温屠宰、72小时冷藏排酸及精细分割等先进设备,全程遵循无菌操作规范。针对客户对部位切割、肥瘦比例等个性化需求,提供定制化加工服务,让产品精准匹配多元消费场景。建立严苛的双重检测体系,每批产品均通过肉质嫩度、色泽等感官检测和蛋白质、脂肪含量等理化检测,合格率保持100%。包装环节同样彰显定制化优势,支持客户自主选择包装样式与产品组合,让美味与颜值兼具。三、多维传播扩影响,线上线下齐发力线下,以场景体验为核心,精准触达目标客群。主动出击参与各类高规格展会与行业活动,全方位传递品牌核心价值。在“黑龙江省绿色食品产业博览会”设置专属互动体验展区,让消费者近距离感受产品品质;亮相上海“进博会”天津“农交会”等全国性高端展会,全方位展示全产业链定制硬实力;借力“黑土优品”一线城市行系列推介会,依托省级公共品牌背书提升公信力;出席中国肉牛产业论坛等专业盛会,分享品牌建设经验,树立行业话语权。同时牵手哈尔信、好百客等高端商超,成功进驻北京SKP、沈阳新世界等一线城市核心商圈,让高端牛肉走进更多消费场景。线上,以服务效率为保障,全面满足个性需求。搭建“黑尊牛企业号”,打通抖音、天猫、京东等主流平台直播带货渠道,实时展示全产业链生产全过程,让消费者买得放心。在电商平台设置定制提交、订单跟踪、售后服务等功能模块,支持消费者在线选品、自主设计包装,实现“一键定制”便捷体验。联合专业冷链企业构建全国性运输网络,采用“真空包装+冰袋+保温箱”三重保鲜技术,兑现“当日下单、次日达”的服务承诺,客户满意度高达96%。四、品牌强企带产业,富农兴县显担当凭借对品牌价值的执着坚守与持续赋能,黑尊牛的行业影响力显著提升。公司先后斩获“绿色食品认证”“科技型中小企业认证”“黑龙江省数字化车间认证”等多项权威资质,荣获“黑龙江省创业大赛二等奖”“2025中国肉类食品行业先进单位”等荣誉称号,入选“黑龙江省品牌农业企业”。累计获得《新闻夜航》《黑龙江日报》等省级媒体数十次报道,品牌知名度与美誉度在全国主要一线城市持续发酵。“吃水不忘挖井人”,黑尊牛在做强自身的同时,始终坚守企业社会担当。通过“主体+合作社+农户”的利益联结模式,有效带动周边冷链运输、包装加工等配套产业协同发展。辐射孙吴县及周边千余农户参与肉牛养殖、青储种植,预计每户年均养殖利润超万元,让农民共享产业发展红利。推动养殖废弃物资源化利用,将牛粪转化为有机肥供应农田,实现绿色种植与生态养殖良性互动,为孙吴县打造“生态肉牛产业强县”注入强劲动力。展望未来,黑尊牛将持续深化全产业链建设,进一步拓宽品牌辐射边界,以品牌势能引领黑龙江省肉牛产业高质量发展,在乡村振兴的壮阔征程中,书写更多产业兴、农民富的精彩篇章。来源:市场与信息化处

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