《BUG》栏目实探一家永辉超市调改店后发现，相比调改开业之初，门店的客流量已经从高峰期回落，一些顾客反馈调改后商品价格变贵。在引入的胖东来自有品牌商品专区，也未出现官方提示的哄抢商品、代购等行为，客流量保持正常。专家认为，永辉超市再次亏损，并非胖东来模式水土不服，而是“只学了皮毛，没学到精髓”。胖东来模式核心是高薪酬、长期主义与区域深耕，永辉超市仅学装修、服务等表象，加之全国万店基数大，精细化复制难度高、成本高。