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曾经3年换3帅,如今又被合并,惠氏中国还能破局吗?|| 镁经
发布时间:2026-01-23

  惠氏奶粉,曾是中国奶粉行业最具代表性的外资品牌。

  十年前,它风光无限,不仅登上了“中国婴配粉市场销量第一”的宝座,还成为中国奶粉行业首个实现百亿营收的企业。

  然而,惠氏中国达到百亿营收之后,增长停滞成为常态,“第一”的宝座也很快易主。

  一个“下沉”难题,难住了4任总裁。

  一次次换帅,一次次调整战略,都未能扭转颓势。最终,其大股东雀巢按下“合并键”,试图通过“抱团取暖”的方式,寻找新的出路。

  昔日“奶粉一哥”,困于不够“接地气”

  惠氏品牌诞生于1915年,1986年正式进入中国市场。

  惠氏中国经历过两次易主,2009年辉瑞并购惠氏中国;2012年,雀巢集团又以118.5亿美元从辉瑞手中收购了惠氏中国,惠氏中国保留品牌、渠道、团队独立性,雀巢与其共享渠道、供应链资源。

  彼时,惠氏在中国婴配粉市场排名第三。

  尼尔森市场调研数据显示,2012年中国销售婴幼儿奶粉385.18亿元,其中,美赞臣、多美滋、惠氏及雅培四大“洋奶粉”品牌的市场份额分别为12.3%、11.7%、11%和7.7%。

  完成收购的第三年,时任惠氏大中华区总裁的瞿峰对外宣布了百亿的目标,当年惠氏中国的最终销售额达到了110亿元,成为中国婴配粉市场销量第一的品牌。

  自从2015年之后,惠氏再未披露过业绩的具体数据。它的“第一”宝座,也仅坐了两年。2017年,达能超越惠氏,坐上了中国婴配粉市场的头把交椅;2019年,中国飞鹤打败一种外资品牌,成为中国婴配粉市场“老大”。

  ▲中国婴配粉市场“一哥”轮替情况,镁经小组制图。

  这期间,惠氏中国业绩一直没有更大的增长。数据显示,2019年惠氏的销售额依然在100亿元左右。

  从2019年开始,惠氏中国便成了“拖后腿”的。

  雀巢曾在财报中提到,2019年雀巢婴幼儿营养微增长,惠氏启赋在内的奶粉品类整体销售势头强劲,但是被惠氏S-26系列奶粉的下滑所抵消。

  2020年,雀巢婴儿营养业务整体疲软,虽然雀巢能恩系列取得正增长,但被惠氏S-26、启赋的负增长抵消。之后雀巢在财报中很少提及惠氏。

  惠氏在中国市场失利,既有外部因素,也有内在因素。

  外部因素是人口出生率的下滑,导致整个奶粉行业蛋糕越来越小,竞争越来越激烈。国家统计局数据显示,2019年我国人口出生率为10.48%,是2000年之后的最低值。

  内部因素是惠氏一直无法攻克下沉市场。定位高端和超高端的惠氏,主要以一二线市场为主。

  但随着飞鹤、君乐宝等国产奶粉品牌的崛起,以及A2、贝拉米等新兴进口奶粉品牌利用新兴渠道涌入中国,外资奶粉原本固守的一二线市场份额正被逐渐蚕食。

  另外,就在惠氏坐上“第一”宝座的那几年,一场“农村包围城市”的运动在中国奶粉市场悄然展开,这些奶粉品牌的特点是,品质有保障、定价并不贵、而且还总能变着法出现在消费者面前。

  2019年,飞鹤便是靠着下沉市场实现反超,成为中国婴配粉市场“老大”,并且在这个位置上一坐就是六年。

  近两年,也有部分外资品牌“开窍”了,从2023年开始,菲仕兰、达能、a2等品牌一直保持着两位数的营收增速。其中一个很重要的原因是,它们通过开发“达e购”“菲常购”等小程序,利用数字化优势实现去中间商化,成功打入下沉市场的母婴门店。

  惠氏中国并非不重视下沉市场。

  2005年,瞿峰加入惠氏的第一年,便提出“区域拓展”的策略,开始谋划渠道下沉。之后的10年里,惠氏又先后在2009年及2016年进行了两次渠道下沉的尝试。

  然而,这些尝试均以失败告终。

  《中国商报》曾指出,惠氏在三四线城市奶粉市场中,陷入到了“销量不好-压货-价格体系混乱-推新品-销量依然不好”的循环中。

  根源在于,惠氏“不够接地气”。在国产奶粉品牌的推广人员走到各个村子里做活动、送礼品时,惠氏等外资品牌还是执着于用一二线市场的打法,比如做品牌建设、投广告等,不重视渠道深耕。

  在瞿峰之后的三任负责人,也都未能很好地解决这个问题。

  3年换3帅,仍无法扭转颓势

  自2020年开始,惠氏营养品大中华区总裁便频繁换人,3年多的时间,换了3任总裁。

  2020年5月,带领惠氏迈入“百亿俱乐部”的瞿峰卸任惠氏营养品大中华区总裁,接替他的是一位“老惠氏人”——张甦毅。

  公开资料显示,张甦毅跟惠氏的渊源可以追溯到雀巢收购惠氏之前。2006年6月至2010年8月,张甦毅是当时惠氏中国(当时叫辉瑞中国营养品业务)的市场运营负责人。

  2012年雀巢收购惠氏后,张甦毅在2014年1月-2017年12月期间担任惠氏营养品市场营销和电子商务负责人,之后又出任雀巢婴儿营养品跨境电子商务负责人。

  当时,跨境电商、海淘等业务在中国奶粉市场上风生水起,雀巢让张甦毅接管惠氏,显然是要在跨境电商领域大干一场。

  2020年11月,惠氏大中华区总部落户上海,它也是惠氏全球跨境电商总部。按照张甦毅的说法,惠氏想通过跨境电商渠道将全球“最高科技、最创新”的产品带到中国,例如海外版启赋HMO+。

  同年7月,惠氏推出了新品牌臻朗,专门用以开拓下沉市场,惠氏还为臻朗专门搭建了全新的销售团队,团队成员均具有本土品牌操作经验。

  该产品的价格却很不“接地气”。一段800克的臻朗价格为每罐378元,二三段价格均为每罐368元,走的还是超高端路线。

  张甦毅对其寄予厚望——“我们期望臻朗像启赋一样,至少成为10亿级以上的重磅产品。”

  然而,还没等来张甦毅宣布“臻朗成为10亿级产品”的消息,他便卸任了。2025年,臻朗失去了自己的名字,改名为启赋蕴怡。

  2022年6月1日,闵慧琳加入雀巢,并接替张甦毅出任惠氏营养品大中华区总裁。

  这次换上来的是外部职业经理人,而且是个乳业“外行”。

  公开资料显示,闵慧琳拥有康奈尔大学工商管理硕士学位和上海大学学士学位,曾任职于欧莱雅、宝洁,负责产品销售和品牌管理工作。2017年闵慧琳加入美国健康卫生护理公司金佰利,先后担任亚太区战略总监、中国台湾市场总经理、中国台湾及香港市场的总经理等职位。

  2023年5月,闵慧琳确立了“开源、节流、招新、聚焦”的策略。开源主要是集中创新和新产品研发、重塑品牌力、对渠道的投资和平衡等,同时指出惠氏未来把渠道聚焦在经销商、宝宝店、电商和大客户等所有渠道的头部合作伙伴,进一步深入三四线或更低线城市。

  这些举措似乎有点效果。雀巢发布的2023年半年报显示,在能恩特殊营养解决方案和启赋的带动下,大中华大区婴儿营养业务实现了中个位数增长。

  然而,2023年9月1日,惠氏突然又换了新高管,原雀巢婴儿营养业务负责人裘晔接任闵慧琳。

  裘晔曾先后就职于可口可乐、ICI、雅诗兰黛、高仪等跨国公司,于2016年6月回归惠氏营养品任启赋市场品牌总监,2021年被提名为婴儿营养业务的可持续性领导者,2022年7月晋升为雀巢婴儿营养业务负责人。

  从她的履历不难看出,裘晔有着丰富的市场营销经验,了解惠氏启赋的运作,也是非常清楚雀巢的战略。

  她上任后,将改革重点放在渠道端,这是惠氏的薄弱之处。她表示,将对母婴和电商渠道持续投入。

  “网易财经”2025年12月初的一篇报道中提到,惠氏中国多次更换业务负责人,但惠氏中国的体量下滑并未得到好转,相关机构的最新数据显示,惠氏在中国市场的体量在30亿元人民币左右。

  3次换帅都未能扭转颓势后,雀巢似乎也失去了耐心。

  2025年12月1日,雀巢中国对外宣布,惠氏营养品业务和雀巢婴儿营养品业务两大业务单元于2026年1月1日起正式合并,成立雀巢营养品业务。

  按照官方说法,合并旨在整合惠氏的品牌影响力与雀巢的渠道优势。不过,两者合并后是否真的能发挥1+1>2的作用,还很难说。

  抱团取暖,能实现“1+1>2”吗?

  合并之后,新的雀巢营养品业务将由谢国耀(Joel Seah)负责。

  公开资料显示,谢国耀拥有超过20年快消品行业经验,2016年加入雀巢集团,2019年到中国大陆市场工作,2023年9月出任雀巢婴儿营养业务负责人。

  2024年,他领导下的雀巢婴儿营养业务实现高个位数增长,成为雀巢大中华区难得的增长亮点。

  成为雀巢营养品业务的负责人后,谢国耀面临的现实挑战不容忽视。首先摆在他面前的便是团队整合带来的阵痛。

  据“食品内参”报道,业务合并后,全国多地惠氏一线导购出现批量裁撤,某些区域的裁撤比例高达30%至50%。尽管公司给出了合理的离职补偿,但这一变动无疑动摇了一线销售体系的稳定性。中高层岗位出现阶段性空缺,新管理团队尚未完全到位,不少留任员工在短期内陷入“无明确汇报对象”的状态。

  此外,合并之后,惠氏导购每日工作、打卡的系统移至雀巢,但两套工作流程、考核标准的不明一定程度上对一线员工的日常工作造成不便之处。

  除了团队融合外,品牌定位重叠、价格体系混乱、下沉市场缺位等问题,若不能解决这些问题,这次合并很可能会演变成“1+1<2”。

  业内人士对此次合并持有不同的看法。

  乳业专家宋亮认为,当前各企业品牌之间处于战略对峙、相互博弈与内卷的阶段。雀巢营养品业务与惠氏营养品业务的合并,能够将分散的“指头”合拢形成一个有力的“拳头”,从而显著提高其整体的有效竞争实力。

  普天盛道董事长雷永军却不太看好此次合并。在他看来,两者的合并属于无奈之举,是一种报团取暖。

  当下中国奶粉市场已经是个缩量市场,竞争越来越激烈,一方面飞鹤、伊利等国产品牌早已超越外资品牌占据头部位置,另一方面美素佳儿、达能、a2等外资品牌已经深入下沉市场,最近几年取得了不错的业绩。

  相比之下,惠氏和雀巢的情况则不太乐观。惠氏在成为中国婴配粉老大之后,销量一直下滑,多次换帅都无济于事;雀巢的奶粉一直不温不火地发展,也没有找到打破战略瓶颈的思路。

  雷永军认为,两家战略方向不明的业务合并,或许能产生某种协同效应,但要想实现1+1大于2的效果,确实存在不小的难度。

  雀巢也有不得不这么做的理由,因为留给它的时间不多了。雷永军表示,中国的营养品市场未来也就一两年机会,如果抓不住,可能永远都没有机会了。

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