1月7日，在苏东坡诞辰989年之际，“川粤山海中国味”美食促消费暨皇上皇与王家渡战略合作发布会活动在眉山三苏祠举行。皇上皇和王家渡以“川粤山海中国味”为主题，共同发布联名奥运礼盒，携手探索品牌在文化传承、产品创新与产业升级上的全新路径，助推“中国味道”走向世界。

　　记者从越秀集团获悉，此次签约也标志着越秀集团旗下越秀农牧食品完成对四川王家渡食品的收购，后者正式成为越秀集团食品板块成员企业。

　　据悉，越秀集团旗下中华老字号“皇上皇”，以其“广式腊味制作技艺”入选广东省、广州市非物质文化遗产名录，是岭南饮食文化的鲜活见证；眉州东坡集团旗下“王家渡”则凭借领先的研发与标准化生产能力，打造出全国销量领先的低温午餐肉等川味代表产品。

　　双方负责人表示，未来将充分发挥各自优势，重点围绕产业协同、渠道互补、联合研发等方面加强协同与合作：第一，以全产业链优势加强产业协同。充分发挥越秀在生猪全产业链的资源优势，与王家渡在川味研发、低温肉制品技术的特长融合，共同打造从养殖、生鲜、加工到销售的一体化食品供应链，重点关注川湘腊味、低温肉制品等细分市场，携手打造中国领先的风味肉制品企业。第二，取长补短拓展市场渠道。皇上皇拥有覆盖全国的线下网点和线上渠道体系，王家渡则深耕餐饮、零售渠道，双方将通过优势互补，结合产品特征，进一步强化家庭消费和食材供应双渠道。第三，共塑多元、健康品牌新形象。双方将共同挖掘和传承中华饮食文化的深厚底蕴，同时加大研发，推动传统工艺与现代食品技术结合，开发满足不同消费场景、符合健康趋势的新产品，提升品牌形象和价值。

　　文、图/广州日报新花城记者：龙乐乐

　　广州日报新花城编辑：李光曼