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新疆天山北麓葡萄酒产区打造“紫色名片”
发布时间:2025-08-24

    盛夏时节,新疆天山北麓葡萄酒产区的葡园沐浴在充沛阳光下。依托独特风土与创新理念,这里孕育出了印象戈壁、华兴庄园、香海国际等一批享誉疆内外的特色酒庄。如今,天山北麓产区成为新疆种植基地多、产能产量大、产区知名度最高的优秀产区,同时也是全国最大的葡萄原酒供应基地之一。  玛纳斯尼雅酒庄坐落于天山雪水滋养的玛纳斯小产区,拥有“新疆葡萄酒产业数智酿造技术创新中心”的平台资源,该平台充分利用检测中心升级改造后国际一流的检测仪器设备设施,结合长期驻扎的高科技人才,力求做到省力节本,研发葡萄酒数字化感官评鉴体系,提升葡萄酒产业的升级效率。新疆尼雅葡萄酒有限公司总经理助理杨涛表示:“中信尼雅葡萄酒业作为行业一员,它不仅要为自身企业的生产检测保驾护航,还要为新疆整个产区提供技术服务,起到对产区整体质量提升作用。在这里,不仅本企业生产过程中的原酒、葡萄原料可在公司检测,新疆四大产区生产的原酒等原料都可以送来检测。”    同时,依托昌吉州的“葡萄酒+旅游”政策支持,香海酒庄被纳入精品旅游线路,成为游客体验新疆风情的网红打卡地。其产品凭借纯净风味,多次在国际赛事中摘金,印证了戈壁风土的酿造潜力。  在昌吉州内,印象戈壁葡萄酒庄精选天山北麓北纬44度黄金种植带的葡萄,充分发挥产区干燥气候、矿物质丰富土壤的优势,酿造出极具辨识度的戈壁风韵葡萄酒。作为昌吉州重点培育的特色酒庄,印象戈壁积极参与产区“夺金计划”,其产品在国际赛事中表现亮眼。酒庄还通过旗舰店网络,将戈壁风味传递至福建、深圳等核心消费市场。同时,处于试验阶段的机械化采摘模式也在有序推进,印象戈壁酒庄总经理富强表示:“实现机械化采摘后,预计人工成本会下降50%左右。”    此外,华兴酒庄也是天山北麓产区的骨干企业,依托农业农村部西北葡萄酒技术重点实验室等平台,在推动种植标准化与酿造工艺升级之外,还积极发展“农家旅游+葡萄酒产业”的文旅综合模式。园区内包括了主题民宿、农机采摘、迷你动物园等多项活动,吸引了大量游客来到这里游玩品鉴以及进行企业拓展和团建活动。    作为新疆“4+2”产区布局之首,天山北麓产区已吸引中信尼雅、张裕、中粮长城、王朝酒业等龙头企业落户,培育了40家特色酒庄,酿酒葡萄面积达10万亩,产能超30万吨。昌吉州将通过举办“一带一路”国际葡萄酒大赛、香港推介会,建设葡萄酒风情街等活动,推动“天山北麓葡萄酒”地理标志认证,持续提升产区国际影响力。(王钰)  来源:中新网新疆    信息上传:自治区林业和草原宣传中心  投稿邮箱:xjlyt_xxbs@163.com  

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