近百年的时间里，全球饮品市场经历了从“化学合成饮料”到“天然植物饮料”的迭代过程。　　根据尼尔森数据，全球碳酸饮料市场从2023年7月至2024年6月期间同比下滑6.7%，展示出降温趋势。反观天然植物饮料市场，2019—2024年复合增长率近10%，全球市场规模持续扩容，成为近年来增速最快的赛道之一。　　快速膨胀的市场，呼唤一个真正的“领跑者”。　　这个领跑者，不仅需要规模，更需要具备定义品类、制定标准、引领潮流、并实现全球化的能力。它需要将“天然植物饮料”从一个模糊的概念，塑造成一个清晰、有吸引力且具有全球共识的价值符号。　　纵观全球，拥有深厚历史底蕴、强大研发实力、完整产业链布局和全球化格局的王老吉，无疑是这一角色的最有力竞争者。　　01　　WALOVI国际罐全球发布盛典　　2025年8月18日，王老吉国际罐全球发布盛典，引爆了全球饮料界关注。　　　　这场由王老吉主办的盛事，被业界视为中国品牌在全球饮品市场中高调亮相的里程碑。　　会上，王老吉以“WALOVI”为英文品牌标识，推出四款全新国际罐产品。　　这四款名为“王老吉WALOVI 国际罐”的产品，堪称传统与现代的完美融合——洛神珠红经典款、光明曦橙无糖款、琉璃耀金原味款、烟雨天青气泡款，包装设计既将极具东方意蕴的色彩美学凝练为全球通识的视觉符号，又在醒目独特中完成品牌文化的无声传递，重新定义了天然植物饮料的饮用体验。　　这场盛会的意义，远不止于产品发布。　　王老吉与大众点评、饿了么、美团等头部平台的签约，标志着其线上渠道的全面打通；　　　　与加拿大 JYE 公司的合作，为北美市场的进一步开拓埋下伏笔；　　目前，国际罐已在上海、广州、深圳等国内核心城市上市，并逐步向全国铺开，后续还将在东南亚、北美、欧洲、大洋洲等地区上市。这种“国内首发—全球上市”的策略，展现了王老吉对整体市场节奏的精准把控。　　　　正如王老吉大健康公司副总经理叶继曾所言：　　“为世界消费者提供另一种新选择。”　　　　放眼全球，中国品牌出海浪潮正汹涌澎湃。　　一方面，华为手机、大疆无人机、比亚迪新能源汽车……一大批兼具技术和品质优势的“中国智造”强势崛起，向着“微笑曲线”的两端攀升。　　另一方面，2024年中国品牌出海整体市场规模已达到2.17万亿美元，同比增长18.3%，预计2025年将突破2.5万亿美元，广阔的市场为中国品牌提供了巨大的发展空间。　　在全球饮品市场面临转型的关键节点，王老吉的高调亮相，释放出一个强烈信号：　　中国品牌正在以更具竞争力的姿态走向世界舞台。　　02　　全球饮品史上的三次浪潮与王老吉的历史锚点　　19世纪，在工业革命在西方如火如荼、化学合成饮料横空出世之时，王老吉早已在岭南市井街头被广泛饮用（创立于1828年清道光年间）。　　　　两个几乎同龄的饮料品类，却走出了截然不同的发展路径　　——化学合成饮料选择用工业化征服世界，而王老吉则在坚守中不断进化。　　这种进化的核心，在于不同时代风口下消费市场的变迁，更在于对“健康”二字的深刻理解。这里我们需要回溯人类社会饮品变迁的历史纵深。　　从18世纪工业革命催生的糖业兴盛，到20世纪合成饮料的崛起，再到21世纪健康导向下的植物饮品兴起，饮品的变迁始终与经济结构、社会生活方式及消费理念的更迭紧密相连。　　18世纪末至19世纪初，因工业化的推进，糖的生产成本大幅下降，糖分成为饮品的重要组成部分。　　这一时期，以糖为基础的甜味饮料开始在世界市场普及，成为新兴中产阶级生活方式的象征。　　到了20世纪，随着食品工业的发展，合成饮料如可乐迅速崛起，凭借标准化的生产流程、强烈的甜味刺激和强大的广告营销，成为全球饮品市场的主导者。　　然而，进入21世纪，尤其是近十年来，消费者健康意识的觉醒、环保理念的普及以及对天然成分的追求，正在重塑全球饮品市场。　　根据世界卫生组织的数据，全球肥胖率在过去40年中几乎翻了三倍，而糖摄入量的增加被认为是其主要原因之一。　　　　糖分过高的合成饮料增长放缓，而富含天然成分、低糖甚至无糖的植物饮品开始崛起。这标志着全球饮品进入了一个新的发展阶段　　——天然植物饮料时代。　　数据显示，全球天然植物饮料需求近年来呈现爆发式增长，市场规模持续扩容，2019—2024年复合增长率达10%。　　王老吉作为天然植物饮料中的代表，正是东方健康哲学的传承者与引领者。　　自1828年创制以来，它便以“三花三草一叶”为配方核心，坚持从天然植物中萃取精华，不添加人工香精、色素与过量糖分，可以说是目前世界上配料表最干净的饮料。　　　　近两百年间，王老吉产品不断迭代，从最早的水碗凉茶，到凉茶包、凉茶颗粒，再到今天的红罐、国际罐。王老吉已连续五年成为“全球植物饮料销量第一”　　　　变的是样子、喝法、消费场景，不变的是对天然原料的坚持、对健康理念的传承。　　当全球饮品市场站在十字路口，天然植物饮料的兴起，不仅仅是口味上的转变，更是人类对自然、健康与可持续生活方式的一次深刻反思。　　在这个意义上，王老吉不仅是一个有历史、有文化、有技术、有全球视野的现代品牌，更是一种时代精神的体现　　——在坚守核心价值的同时，不断创新、持续进化的生命状态，以自身百年积淀与现代创新，成为时代的“先行者”。　　03　　PCBC模型如何拓展新赛道、新市场？　　当年轻人开始用保温杯泡枸杞，当“0 糖 0 卡”成为饮料货架的标配，传统合成饮品的天花板已然显现，天然植物饮料成为大众首选。　　这点从王老吉近期的业绩上能得到印证，白云山8月15日披露的半年报数据显示：　　2025年上半年王老吉大健康公司主营业务收入达 64.99 亿元，同比增长 8.38%，净利润增速更是高达 15.87%，成绩放在全球饮料行业都堪称亮眼。　　　　根据马上赢数据，在国内植物饮料细分市场中，王老吉以近 50%的份额稳居第一。　　这意味着：每卖出两瓶天然植物饮料，就有一瓶来自王老吉！　　然而，王老吉的目标不止于国内市场，如何将东方健康哲学带给世界，这才是他们一直思考的目标。　　王老吉副总经理叶继曾有过这样的论述：　　企业增长有7自由度——新客户、现存客户、新产品、新渠道、新区域、新产业链的扩张以及进入新的领域。　　无论是什么样的路径，最终还是要创造用户。创造新用户是增长的第一性。创造新用户核心有三点：　　满足用户基本的需求、挖掘用户潜在的需求、洞察消费者的认知结构以及市场的趋势。　　如果能做到前两点，可能会得到一些结构性或者机会性的增长，做到第三点甚至可以开拓出一个战略级的市场。叶继曾在接受媒体采访时就提到：　　“正努力将国际市场销售变成营收的重要组成部分，未来的销售目标是打造多个亿级的海外本土市场”　　近十年间，王老吉海外市场规模增长6.5倍，年复合增长率超25%。这一增长背后，是王老吉在产品创新、品牌升级、渠道拓展、文化输出等方面的系统化布局，总结而言就是“PCBC全球化价值模型”　　——Product（产品）、Channel（渠道）、Brand（品牌）、Culture（文化）。　　产品是一切的基础。王老吉的产品核心是“植物成分+健康功能”，为了适应全球市场，根据各国文字对产品进行本土化包装升级。让身处各地的消费者，都能通过其本土化的“量身定制”，感受到品牌的亲切与用心。　　渠道的建设同样关键。通过合资、合作、电商等多种形式，布局了北美、东南亚、澳洲、欧洲等主要市场。此次与饿了么、美团、大众点评、巨量引擎等的合作，更是将“即时零售+内容营销”纳入全球战略。　　品牌的升级是全球化的核心。发布英文品牌标识WALOVI，寓意Value（价值）、Origin（根源）、Vivid（活力），弱化文化隔阂，强化“天然健康”形象。　　　　文化的输出则是最高境界。在海外市场上，王老吉不仅卖的是饮料，更是在传播自然、平衡、健康。这种文化输出，不是生硬的宣传，而是通过产品体验潜移默化地影响消费者。　　可见，王老吉之所以能够在天然植物饮料市场中脱颖而出，正是因为它的“PCBC全球化价值模型”深刻把握了用户需求的三个层次：基本需求、潜在需求和认知结构。　　首先，满足用户的基本需求，是王老吉立足市场的基础。消费者对饮品的基本诉求无非是“解渴”“好喝”“方便”。王老吉通过标准化的产品口感、稳定的品质控制和广泛的渠道布局，确保了用户在任何时间、任何地点都能轻松获得产品。　　其次，挖掘用户的潜在需求，是王老吉实现增长的重要引擎。随着消费者健康意识的提升，越来越多的人开始关注饮品的“成分表”“糖分含量”“是否天然”。王老吉敏锐捕捉到这一趋势，推出低糖、无糖、草本茶饮、植物能量等系列产品，满足了消费者对“健康饮品”的深层需求。这种从“解渴”到“养生”的升级，让王老吉成功切入了中高端市场。　　更重要的是，王老吉开始深度洞察用户的认知结构和市场趋势，在全球健康消费趋势下，消费者越来越倾向于选择具有文化内涵、价值主张和可持续理念的品牌。王老吉通过“WALOVI”品牌重塑，将东方草本文化与现代生活方式结合，让它不再只是一个功能性的饮品，而是一种生活态度的象征。　　王老吉的愿景，不仅仅是“走出中国”，而是要“走进世界”，在世界范围内打造多个亿级市场！　　04　　尾声　　当世界选择“喝什么”，其实也在选择“相信什么”　　——相信天然的力量，相信健康的价值，相信文化的共鸣。　　如果说20世纪是化学合成饮料时代，那么21世纪的饮品格局，正在被天然植物饮料重新书写。　　这一轮变革的背后，是全球经济结构的转型、社会生活方式的演变，以及消费者价值观念的重塑。　　王老吉，正在用一罐罐天然植物饮料，将自己信念传递到世界的每一个角落。　　未来的饮品市场，属于天然植物饮料；而天然植物饮料的未来，属于王老吉。