零售老大终易主，从苏宁易购变成了沃尔玛。中国连锁零售40年，外资企业首次登顶。

　　代表了传统业态的苏宁，因何衰落？家乐福可以告诉你答案。沃尔玛凭什么逆势突围？这个秘诀，由山姆会员商店来提供。

　　中国连锁零售的未来在哪里？连锁百强榜中的盒马、美宜佳、胖东来，以及鸣鸣很忙、百果园、锅圈，都能给你启发。

　　连锁风云40年

　　中国连锁江湖，40年风云变幻。

　　1981年，广州友谊商店自选超级商场开业；3年后，李嘉诚旗下的港资百佳超市开始在内地开店；也是在这一年，华润超市在香港设立，后来它合并了万科旗下的万佳连锁，更名为华润万家。

　　经过几年的酝酿，中国市场的连锁氛围逐渐形成。

　　1990年，张近东兄弟在南京创立苏宁（002024.SZ）；广东东莞虎门镇诞生了内地第一家超市，美佳超级市场。次年，联华超市在上海创立。

　　仅仅几年时间，各大连锁业态在中国市场百花齐放。不过，其中最热闹的，还是连锁超市。毕竟，家电、家居都是节点性的消费，超市，才是日常。

　　1995年前后，终于迎来了中国连锁江湖的第一次高潮。

　　随后便是中国连锁行业十余年的黄金时代，沃尔玛、麦德龙等外资巨头争相进入，国资联华、百联、中百（000759.SZ）等借助本地优势坐大，民营巨头们依托运营优势快速跃升。

　　想要了解中国连锁行业的发展脉络，看一下中国连锁经营协会每年发布的《中国连锁百强榜》就行了。

　　随着中国加入WTO，外资加速布局中国市场，赶上了中国消费市场崛起的绝佳时机。到2011年，大润发、家乐福、百胜中国、沃尔玛也进入连锁百强榜的TOP10，头部位置也易主给了百联、苏宁和国美。

　　后来的10年，超市业态整体衰落，但民营选手异军突起；垂直连锁玩家国美、苏宁，完成家电零售市场的全国化、形成南北对立后，接力称王。自此，连锁榜单，少有新故事。

　　零售老大换人

　　如今，中国连锁百强榜，二十几年来最大的变化发生了。

　　近日，《2023年中国连锁TOP100》发布，沃尔玛成为老大。这是零售百强榜发布以来，第一次由外资企业折桂。

　　1996年进入中国市场后，沃尔玛一直被同为外资的大润发和家乐福压着打。直到收购好又多后，沃尔玛才实现升格。近几年，随着永辉、大润发、华润万家的止步不前，沃尔玛被推到了超市老大的宝座上。

　　其实，沃尔玛超市的业务也不太行，这几年动不动就传出关店的消息，甚至，一度传言要将门店卖给物美。好在，沃尔玛早已孵化出新业态，山姆会员商店。

　　山姆在上世纪90年代便开始布局中国市场。2018年之前，它是中国市场市场唯一一家坚持付费会员制的商超。

　　近年，随着中国连锁超市行业会员制消费兴起，山姆加大拓店力度，目前已在北京、上海、深圳等一二线城市开出至少37家门店，甚至形成一种山姆式的生活方式。

　　通过历年连锁百强榜可以看出，近几年沃尔玛整体也呈现门店收缩趋势，2019年巅峰442家，如今只有365家，但这两年的销售收入却从800亿元提升至1200亿元。山姆会员商店对沃尔玛超市的取代，非常明显。

　　被沃尔玛挤下宝座的，正是连续霸榜8年、先后十余次问鼎连锁零售老大的苏宁——而且，这不是一个简单的苏宁，而是合并了另一家连锁十强家乐福的超极巨无霸。

　　鼎盛时期，苏宁几万家门店，业态囊括家电3C、母婴、超市、百货、生鲜等，成为规模最大的全零售巨头。

　　同时，苏宁“撒钱式”布局生态，先后投资努比亚手机、苏宁消费金融、8天在线、天天快递、辣妈帮、万达商业等，还在2019年收购了家乐福中国的控制权。

　　然而，苏宁无法实现业务盈利的顽疾，一直得不到解决。收购庞然大物家乐福，问题加速暴露，最终引发流动性危机。

　　虽然，在江苏国资和阿里巴巴的斡旋下，苏宁已经度过了最难的时候，业务在缓缓恢复，也不得不接受规模大幅收缩的结局。

　　根据连锁百强榜，2023年苏宁门店12027家，略有增长，但销售规模940.9亿元，同比下降了15.5%，直接从榜首滑落至第三。

　　更落寞的是过去的TOP级选手国美、红星美凯龙（601828.SH）、步步高等，已彻底从百强榜单上消失。

　　创新才有光

　　所有业务压力的根源，还是在于业务模式本身。

　　本土连锁头部品牌几乎万马齐喑，多家巨头直接原地消失，40年来第一次将老大宝座拱手让与外资品牌，根本原因在于，缺乏模式创新。无论连锁超市，还是家居、家电、医药连锁，大多仍然沿用三四十年前的商业模式。

　　所以，资本市场对传统零售的信心降到了冰点。以本土超市老大永辉为例，账上货币资金+理财产品合计超百亿元，今年一季度营业收入216.65亿元、净利润7.36亿元，而且一直也在探索新业务，最新市值才只有250多亿元。

　　近年猛攻下沉市场的美宜佳，2023年门店数量接近3.4万家，同比增长12.8%，销售规模541.9亿元，同比增长20.1%，第一次进入连锁百强TOP10。

　　美宜佳并非等闲之辈，而是孕育自内地第一家超市美佳超级市场。如今，这家老牌超市经过数轮迭代，早已不是那个毫不起眼的街边小店了，而是开发了鲜食便利店等多种业态，堪称“便利店中的蜜雪冰城”。

　　更值得一提的是胖东来，首次上榜，自带光环。去年只有门店13家，销售规模超百亿元。创始人于东来曾对外透露，2023年胖东来利润3、4个亿。

　　胖东来成为“中国版开市客”，没有什么秘密可言。区域性、极致服务、供应链、价格优势、员工共建机制。但说起来容易，做起来难。

　　除此之外，各类专业连锁的崛起，量贩零食、火锅食材、水果连锁等业态，都在抢超市、百货的饭碗。鸣鸣很忙、锅圈、百果园、鲜丰水果等，均在连锁百强榜单中占据一席之地。

　　它们，就像一束束光，照亮了中国连锁零售的长夜。