金秋九月，河北省迎来了一场关乎奶业未来的深度对话。来自全省13个市的主管科（站）、牧场管理人员以及行业专家与牧业精英齐聚唐山这座工业与农业交汇的城市，在河北省畜牧总站的统一组织下，共同参与“第四期奶牛养殖观摩活动”。本次活动围绕“精益管理、消除浪费、提质增效”主题，通过现场观摩伊利合作牧场及专业技术培训赋能，开展技术交流研讨，分享典型牧场管理经验。这不仅是一次技术的交流、经验的分享，更是河北奶业在面对成本压力与国际竞争背景下，探索高质量发展路径的一次深度赋能。

一组组鲜明的数据，一个个典型牧场成功案例，无不在说明“降本增效”不再是一句口号，而是深入牧场每一个环节的经营实践。河北省畜牧总站站长赵慧秋在开幕式上表示：“伊利集团作为行业龙头，持续推动精益化管理在全省牧场的落地，从“精益”到“降本”，体现出产业链龙头企业带领行业走向高质量发展的决心与担当。”她介绍，在观摩两座伊利的合作牧场过程中，可见无处不在的精益管理价值体现。例如饲草料库的精益管理、青贮的揉丝技术、风扇安装风帽、发酵啤酒糟等，都是牧场值得学习借鉴的技术和经验。她强调：“河北省奶业进入了新一轮的调整期和转型升级新阶段，今天我们聚焦降本增效这个核心和主题，要通过科技知识的汲取和培训充实自我，突破阶段性发展困境，形成合力为我省奶业提升高质量发展水平持续助力。”

唐山市农业农村局畜牧业科科长李萍在分享时表示，唐山作为河北奶业的核心产区，依托地理优势、资源禀赋和政策支持，正在加快规模化、标准化、智能化、现代化的牧场建设步伐。“我们要充分发挥唐山奶产业链上下游资源互补的优势，不仅要养好牛、产好奶，更要挣得了钱。”

作为本次活动的承办单位之一，伊利为来自全省的牧业精英提供了理论+实践全流程技术支撑。伊利集团华北奶源大区负责人徐振鑫在开幕式发言中指出，伊利始终与河北奶业并肩同行，不仅为河北合作牧场引入精益管理体系，更通过智能化设备升级、数字化养殖培训等方式，助力牧场降本增效。仅在唐山市，伊利合作牧场的奶牛日平均单产就同比提升2.8 公斤，单公斤奶饲喂成本同比下降0.25元，引领河北省奶业单公斤奶饲喂成本进入1.6元时代。既帮助牧场扛住了成本压力，也为河北奶业的可持续发展筑牢了根基。“通过本次活动平台，伊利将为行业提供更多可复制的降本增效 ‘唐山经验’，共同提升、协同发展。” 观摩活动中，与伊利合作的滦州顺合牧场和丰润区锦程牧场成为了“样板间”，向与会者展示了如何通过精益管理、数智化升级、高青贮日粮饲喂模式实现真正意义上的“降本”与“增效”。

顺合牧场坚持“舒适即产能”，在伊利奶牛科学研究院的技术服务支持下，通过智能温控喷淋系统、优化卧床设计、大数据分析奶牛行为等方式，使奶牛躺卧时间每天增加2小时，单产从38.2公斤提升至41.32公斤。同时，通过推行高青贮日粮配方，将泌乳牛饲养成本从1.76元/公斤降至1.68元/公斤。锦程牧场则依托“数智化”管理系统，实现对奶牛全生命周期的精细管理。通过智能环境调控、精益价值流分析，管理成本大幅下降，并将单公斤奶饲喂成本从1.86元降至1.60元，堪称“用数据养牛”的典范。

而这些成果背后，是伊利奶牛科学研究院多年来在牧场精益管理、数智化养殖技术、优质饲草研究、本地化饲料开发、精准营养方案等方面的持续攻关。从筛选优质青贮品种，到建立“遥感卫星+农业大数据”智慧农业平台；从推广高消化率青贮，到开发40余种本地粗饲料资源；从高青贮日粮饲喂模式，到啤酒糟与玉米混贮发酵技术……伊利正在系统性地破解牧场“用料贵、效率低、单产不稳”的痛点。

“我们帮助牧场做的，不只是给技术、给标准，更是给思路、给工具。”伊利奶牛科学研究院奶牛营养中心负责人李俊良博士在专题分享中表示，精益管理不仅仅是一套方法，更是一种持续优化、杜绝浪费的文化。通过财务视角剖析牧场经营，识别成本结构问题，推动管理升级，才能真正实现可持续盈利。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、家畜胚胎工程与繁殖创新团队首席科学家朱化彬也提到：“精细化的分群育种等建设核心牛群的举措是牧场降本增效的有效途径。”他表示，伊利奶牛科学研究院针对牧场每个盈利点找出解决方案，对牧场的降本增效很有价值。通过唐山市农业农村局和伊利集团为行业提供的这次学习机会，能让我们将这些养殖技术更好的推广应用到更多牧场转化为生产力。

活动虽已落幕，但河北奶业的降本增效之路，才刚刚启程。正如一位与会牧场主所说：“以前我们只知道埋头养牛，现在学会了抬头看路——看数据、看市场、看技术、看未来。” 在奶业这场没有终点的长跑中，只有将科技植入土地、用管理提升效率、靠协同共赢未来，才能在挑战中稳健前行，助力中国奶业真正走向高质量、可持续的发展新阶段。