以“智”提效 以“数”赋能——莱阳市全链条数字化驱动畜牧业提质升级

莱阳作为畜牧生产大市，已连续14年获评全国生猪调出大县，畜牧业综合指标稳居烟台首位、全省前列。近年来，莱阳市紧抓省级现代农业产业园建设契机，聚焦生猪、白羽肉鸡、奶牛三大主导产业，充分发挥规模养殖场基础支撑、链主企业行业引领及智慧监管平台精准管控作用，着力构建“智慧养殖、自动加工、网络营销、精准监管”的全链条数字化赋能体系，加速打造现代畜牧“数智”高地。

一、以“智”提效，提升现代化养殖水平

一是强化政策扶持。统筹各级资金，对畜禽养殖智能化自动化设施及物联网技术应用予以补助，现代农业产业园、中小牧场升级改造等项目累计投入信息化建设资金1.2亿元，成功创建省级智慧畜牧应用基地3个、智能牧场2个。二是聚焦规模主体。将规模养殖场作为数字化提升重点，新建、改扩建大型养殖场全面实现全程自动化、智能化及物联网管理，全市602个规模养殖场智能化设施设备普及率为52%以上，规模猪场人均管理仔猪数量由60头增至100头，万头母猪场年可节约成本约1200万元。三是推广关键装备。遵循“由感到控、由数到智”原则，重点推广环境监控、精准饲喂、巡检机器人等设施，肉鸡、生猪、奶牛规模养殖场自动化装备运用率分别超过80%、75%、85%。龙大美食公司应用生猪养殖ERP、农户通及养殖决策数据系统，12个养殖场实现“云决策、智管理、数养殖”。唯品牧业引入大数据云平台，通过智能项圈、智能环控、智能称重、精准饲喂等应用，奶牛单产同比提升1.2公斤。

二、以“智”强链，加快数字化转型步伐

一是龙头引领转型。培育龙大美食、春雪食品两家本土上市国家级龙头企业及四家省级龙头企业，通过“链主示范+沿链推广”模式，加快应用商业创新平台、智能制造管理系统、智能仓储管理系统等，引导数字技术向产业链纵深延伸与横向拓展。二是全链推进应用。以生猪和白羽肉鸡产业为重点，引导企业加快屠宰、加工、冷链物流等关键环节设施设备数字化升级。总投资5.7亿元的春雪集团智慧工厂项目，引进国际顶尖白羽肉鸡自动宰杀设备，每小时宰杀量达1.5万只，综合生产效率提升53%，吨产品能耗降低31%。三是赋能电商服务。政府牵头，与京东、阿里、东方甄选等电商平台建立长效合作，线上销售额超3.2亿元，成功打造“龙大美食肥肠系列”“春雪爆汁鸡米花”等销售额破亿元大单品，“春雪上鲜”鸡肉连续7年蝉联京东生鲜鸡肉类销量冠军。

三、以“智”助管，增强精准化监管能力

一是强化动物检疫监管。开展全国首批无纸化动物检疫证明（B证）试点，2024年共出具产地检疫证明5.4万余份。通过“线上申报、线下检查”，规范无疫区外易感动物引入，确保监管精准可控。依托“牧运通”系统，对全市生猪运输车辆实施网上备案，实现车辆运行轨迹、运输台账、洗消记录“云”监管，全程可控。二是完善无害化处理监控。坚持“政府引导、企业参与”，在全省率先建成动物无害化专业处理厂，开发应用莱阳市病死畜禽无害化监管平台，构建覆盖养殖、屠宰、诊疗等环节的全县域、全方位、全环节、全天候病死畜禽收集体系。三是加强疫病可追溯监管。通过省级服务平台，实现对“先打后补”养殖场饲养、免疫、补免、检疫等环节的实时掌控。依托兽医卫生综合平台，对动物疫病流调监测结果进行信息化管理，2024年完成血清学免疫效果抗体监测场点822个、样品1.2万余份，实现全流程闭环可追溯管理。

来源：烟台市大数据局

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