近日，涿鹿县市场监督管理局组织召开“互联网+明厨亮灶+AI”专题座谈会。中国移动通信集团河北有限公司涿鹿分公司、中国电信股份有限公司涿鹿分公司，以及美团、淘宝闪购两大网络餐饮服务平台相关负责人参会。

　　座谈会上，涿鹿县市场监督管理局首先介绍了当前辖区网络餐饮行业发展及食品安全监管基本情况，详细阐述了搭建“互联网+明厨亮灶+AI”监管模式的重要意义。

　　随后，与会各方立足自身职能，就“互联网+明厨亮灶+AI”具体实施细节展开充分研讨。针对项目技术架构、设备安装部署、网络信号保障、数据加密传输、平台端口对接、商户推广动员、日常运维管理、监管流程优化等一系列实操问题，各方逐一交流想法、提出建议，深入探讨实施过程中可能遇到的困难与解决方案，理清工作思路，凝聚协作共识，为后续项目顺利实施奠定了良好基础。

　　会议强调，各通信运营商要充分发挥技术、网络优势，全力做好项目技术支撑和网络保障工作；各网络餐饮平台要积极履行平台管理责任，主动配合做好政策传达、商户沟通工作，引导入驻餐饮商户积极参与；县市场监管部门将做好统筹协调、服务指导工作，全力推动各方高效联动。

　　下一步，涿鹿县市场监督管理局将认真梳理汇总此次座谈会各方意见，进一步完善“互联网+明厨亮灶+AI”实施细则，持续加强与各单位的沟通协作，稳步推动该项智慧监管工作落地，不断规范网络餐饮经营秩序，全力守护广大消费者饮食安全。