本网讯 5月29日，安徽省市场监管局与美团、淘宝闪购、京东三家网络餐饮平台在合肥市举行《网络餐饮食品安全共治合作协议》签约仪式。省市场监管局党组成员、副局长何汉翔出席仪式并致辞，三家平台企业负责人、省局相关处室负责同志及新闻媒体代表参加仪式。会议强调，政企双方要以“六化”为基础，围绕数据互通、快速处置、经营标识、后厨阳光、监管联动、社会共治等六方面深化合作。市场监管部门向平台开放主体库、许可库，协助平台从源头把控入网商户的真实性、合法性；平台按月推送商户身份信息，建立常态化证照核验机制，对资质异常、情节严重的商户24小时内予以下线。签约当日，三家平台已完成对全省“无堂食外卖”商户的全量打标，安徽成为全国首个实现无堂食外卖整体打标的省份。同时，平台将加大食安大模型AI巡检投入，推动无堂食商户“互联网+明厨亮灶”全覆盖，并优选骑手担任“吹哨手”，对举报查实给予奖励。会议指出，今年3月以来，安徽省市场监管局深入开展网络餐饮食品安全专项整治行动，构建“1+16+N”工作格局，推动7家头部平台签订承诺书，完成26万商户数据比对。全省累计检查入网餐饮商户6.6万余户次，立案查处5007件，对3117起轻微违法行为仅作警告处理，督促1813家商户更新证照。专项开展“净幽”行动，排查“幽灵外卖”线索261条，查办案件161件。在全国率先印发《无堂食外卖商户合规经营指引》，被国务院食安办简报全国推广。目前，全省近2万家外卖商户接入“互联网+AI监管”平台，聘请706名骑手担任监督员，开展“你点我查”活动群众浏览超百万，点赞过万。会议强调，各平台要以此次签约为新起点，切实扛起主体责任，积极参与社会共治，共同守护人民群众“舌尖上的安全”，助力安徽网络餐饮行业规范健康高质量发展。下一步，安徽省将以此次协议落地为契机，持续深化政企协同、数智共治，推动网络餐饮食品安全治理从“人海战术”向“智慧赋能”转变，从“单打独斗”向“共治共享”转变，让监管跑在风险前面，让消费者知情消费、放心消费，切实增强人民群众在网络餐饮消费领域的获得感、幸福感、安全感。（丁一 杨肖）初审：聂长慧 责任编辑：杨晓雨 审核：张嘉真