本网讯 4月17日，记者从宁夏回族自治区政府新闻办公室举行的开局起步“十五五”宁夏专场新闻发布会上获悉，“十五五”时期，宁夏将全面启动实施产业兴区战略，以智能化、绿色化、融合化为主攻方向，重点发展“十个重点产业”、打造“六个产业集群”，加快形成以先进制造业为骨干、体现宁夏特色优势、具有较强竞争力的现代化产业体系。发布会上重点介绍了数字信息、现代化工、乳制品、葡萄酒四个特色优势产业，其中乳制品与葡萄酒产业备受关注。宁夏素有“中国高端奶之乡”的美誉。截至2025年底，宁夏奶牛存栏量、牛奶总产量和牛奶品质等指标稳居全国前列，人均牛奶占有量居全国第一，相当于全区每人每天可享用3.5斤鲜牛奶。伊利、蒙牛等龙头企业已在宁夏建成全国最大的液态奶单体工厂、亚洲最大的牛初乳冻干粉基地及世界首个乳业“灯塔工厂”，飞鹤婴幼儿配方奶粉等7个高端产品项目将于今年正式投产。今后五年，宁夏将大力促进乳制品产业向功能化、智能化、绿色化、多样化升级，加快打造全国高产奶牛繁育基地和高端乳品加工基地。在葡萄酒产业方面，贺兰山东麓是世界公认的葡萄酒“黄金产区”。近年来，宁夏葡萄酒品质达到世界一流水准，酒庄酒产量位居全国第一，每2瓶国产酒庄酒中就有1瓶产自宁夏，产品已出口40多个国家和地区。法国轩尼诗、保乐力加等国际知名企业在宁夏建设产业基地，澳大利亚版“奔富一号”及2025年国际权威媒体评选的中国产“世界酒王之王”均出自宁夏。去年，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）中国办事机构落户宁夏，为中国葡萄酒走向世界搭建重要平台。今年，宁夏将举办第六届国际葡萄酒博览会、世界葡萄酒大会及“中华美食荟”等系列活动，推动葡萄酒与文旅、生态、康养深度融合，将贺兰山东麓建成全国重要的葡萄酒产业基地。在对外开放方面，“十五五”期间，宁夏将深度参与高质量共建“一带一路”，发挥中阿博览会、国际葡萄酒博览会、内陆开放型经济试验区等平台作用，建好用好国际葡萄与葡萄酒宁夏交流合作中心，拓展贸易、投资、产业等务实合作。同时，宁夏将加强陆空通道建设，推动中欧（亚）班列运行，增开加密国内国际客货运航线，落实240小时过境免签政策，助力特色产品更快走向国际市场。例如，宁夏高品质冷凉蔬菜通过直飞迪拜的航班，8小时即可进入中东市场。此外，宁夏持续深化东西部科技合作，形成“东部技术+宁夏转化”机制。作为闽宁合作成果之一，宁夏企业通过与福建高校合作，利用模拟海水技术将本地盐碱水优化为适合大黄鱼生长的海水，成功实现优质大黄鱼的养殖，丰富了全国消费者的餐桌。未来五年，宁夏将统筹传统产业、新兴产业、未来产业发展，加力促进服务业优质高效发展，构建特色鲜明、竞争力强的现代化产业体系，为食品工业高质量发展注入新动能。（礼牧 海梅 马丹蕊）初审：谷秀燕 责任编辑：赵钰 审核：欧阳美华