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六城六店同日焕新!打造“一店一特色”消费新地标
发布时间:2025-08-22

  

六城六店同日焕新!打造“一店一特色”消费新地标 在实体零售转型深化的关键阶段,永辉超市持续推进门店调改战略,以空间场景、商品结构及服务体验的系统性升级,重塑零售生态竞争力。 8月22日,永辉超市全国六城门店同步焕新启幕——杭州萧山宝龙店、上海南桥龙湖店、三明永安五四店、梁平时代城店、成都锦江城市花园店、随州万达广场店集中亮相,以焕新姿态切入区域消费市场。六店齐开不仅展现了永辉深化区域布局的战略决心,更通过差异化业态组合与本地化服务创新,为各地消费者带来“一店一特色”的沉浸式购物体验,助力城市商业活力再升级。 地域特色:精准适配饮食文化,构建本土化场景 六店调改以“商品力”为核心,大幅重构商品结构,汰换率普遍超50%,达到胖东来商品结构80%以上。 各店深度融合所在城市消费习惯:成都突出“麻辣鲜香”,熟食区推出麻辣小龙虾;随州结合“炎帝故里”自然本味传统,生鲜区主打有机蔬菜;上海聚焦“本地烟火气”,烘焙区推出瑞士卷,熟食区引入老字号山林腊牛肉;梁平依托“渝东鱼米之乡”优势,水产区主打本地鲜活皮皮虾,蔬菜区引入养生炖汤药材。 熟食与烘焙区现制商品比例显著提升(如杭州店熟食SKU超200支、烘焙区引入商品90余支),推出韩式炸鸡、榴莲千层等爆款,并融入地域特色。时令商品方面,各店同步“新疆水果节”与“开海季”,直采新疆西梅、东海梭子蟹等爆品,通过冷链物流实现12小时鲜达。 六城六店同日焕新!打造“一店一特色”消费新地标 服务升级:空间革新与细节温度,重塑购物体验 六店均对标胖东来服务标准:取消强制动线,过道拓宽至3米,中岛货架高度降至1.6米,提升视野通透度;设置双向进出口,顾客可自由规划路线。标配顾客休息区(含血压计、直饮水、宠物安置区)、肉禽海鲜加工服务(切丝、打氧)、细节工具(放大镜、湿手器)。严格执行“468原则”(果切4小时八折、6小时六折、8小时下架),部分商品日清折价。 员工福利提升亦为核心,实现薪资普涨、满一年享10天带薪年假,并增设员工休息室、培训室,通过提升员工幸福感传递服务温度。这些举措直接转化为员工服务的主动性,如主动帮顾客烤制牛排、打包易碎品等,形成“员工幸福-服务优质-顾客满意”的良性循环。 六店齐开,标志着永辉超市形成覆盖多线城市的品质零售网络,为各地消费市场注入了崭新活力。中秋、国庆双节将至,永辉将重点围绕“团聚、宅家、出游、礼赠”四大核心家庭消费场景,结合场景化陈列与趣味互动活动,为消费者打造“品质触手可及,节日仪式感满溢”的沉浸式购物体验,助力美好生活再升级。
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