央广网北京8月19日消息（记者于沫涵）据中央广播电视总台经济之声《环球新财讯》报道，近年来，“硬折扣”赛道又涌进了许多玩家。8月16日，京东折扣超市全国首店在河北涿州开业。5000平方米的大型门店，开业当天人气爆棚。与传统小型折扣店不同，京东首店汇集5000多款商品，主打“好物低价”。京东透露，未来将在江苏、河北等地加快布局，逐步构建全国性网络。

　　无论是京东、盒马这样的互联网平台企业，还是物美这样的传统零售商，都在加速布局这一赛道。与依靠尾货、临期品清货的“软折扣”不同，“硬折扣”缩减商品库存量，降低人工和运营成本，加大自有品牌比例，把节省下来的费用直接让利给消费者。

　　物美一家门店的店长告诉记者：“我们所有的生鲜商品，无论是蔬果、肉品，还是水产，都是从加工间直接一次性到店，保证食品安全。同时提升效率，减少了很多成本，让利给老百姓，让顾客得到极致性价比。”

　　怎么看这名店长所说的“极致性价比”？国家电子商务示范城市专家委员会专家李鸣涛说，“硬折扣”和“极致性价比”走热的背后，其实就是一个关键词：契合。

　　李鸣涛表示：“硬折扣的核心逻辑在于依靠品质加低价形成核心竞争力。硬折扣这种超市业态有效契合了当前理性消费时代，消费者购买低价优质商品的需求。一方面使得消费者可以以较低的价格买到有品质保障的商品，另一方面可以降低消费者的选择成本，这种明确的商业逻辑，会得到越来越多消费者的青睐。”

　　“硬折扣”迎合了人们追求“性价比”的需求，不过，也有不少消费者担心，这类折扣超市的商品品质能否有保障。李鸣涛认为，这种担心不无道理，商家需要从产品、供应链、运营这三个环节做得让消费者更放心。

　　李鸣涛指出：“硬折扣这种业态要避免鱼龙混杂。把控好产品、供应链以及运营这三个环节，依靠硬折扣店背后的整体运营能力，保障商品价格的降低，前提是商品的品质要有保障。在这方面，运营方一定要抵制住低质商品背后的高利润诱惑。消费者在选择硬折扣店进行消费的时候，要注意甄别哪些是真正的硬折扣店，哪些是销售劣质商品的商店。”

　　有报告显示，去年我国硬折扣市场规模突破2000亿元，但渗透率只有8%，远低于德国的42%和日本的31%。机构预测，未来十年这一业态的年复合增长率将达到5.6%，超过大卖场，甚至略高于便利店。

　　面对如此庞大的市场规模，“硬折扣”赛道将是持久生意还是昙花一现？李鸣涛分析：“反映出当前的消费需求是支撑硬折扣商业业态存在的，有很大的市场空间。背后有理性消费需求驱动的大背景，也有国家在消费品供应链基础设施整体完善程度的加速提升，再加上面向硬折扣赛道的大量资本投入，硬折扣业态会成为比较有发展前景的新业态。当然在发展过程中，也要注意行业口碑，避免被一些打着硬折扣幌子销售假冒伪劣商品的商家影响。”