第五届中蒙博览会展览展示环节将于8月25日至31日在内蒙古呼和浩特市敕勒川国际会展中心盛大举办。其中，乳业展区的擂台赛无疑是一大亮点。届时，来自内蒙古14个盟市的21家区内乳企将齐聚一堂，展开激烈角逐，上演一场精彩纷呈的本土奶业“王者对决”。

　　这些乳企将纷纷携新品强势登场。乌兰集团带来的娟姗牛奶，源自鄂尔多斯现代农牧业基地。这里的娟姗牛食用进口优质牧草，产出的牛奶乳质极为浓厚，乳蛋白含量在3.4%以上，并且采用两小时锁鲜灌装技术，最大程度保留了牛奶的新鲜与营养，口感丝滑香浓。

　　内蒙古兰格格乳业有限公司推出的乌日莫奶皮子酸奶，将传统草原美食“奶皮子”与蒙古酸奶传统制作技艺及现代工艺完美融合，减糖40%，口感清甜不腻。其兰小兰茶酸奶，萃取茉莉花茶原液与草原酸奶独特风味相结合，还有定位0脂肪、0蔗糖的北国无双酸奶，满足了当下消费者对健康饮食的追求。其自主研发的26支草原菌株更是一大特色，比如八旗菌凝酪采用8种活的益生菌拼配，每桶出厂时含700亿CFU活菌数，为消费者的肠胃健康增添保障。

　　克什克腾旗故乡宝食品有限公司主打酸马奶及传统奶制品。酸马奶产自当地饲养的蒙古马，采用传统手工坊制作工艺，年产量达80余吨，天然绿色，风味独特。而克什克腾旗的传统奶制品，像奶豆腐、黄油、奶嚼口等，始终坚持使用传统原料、工艺和生产加工方式，品质上乘，深受消费者欢迎。

　　内蒙古骑士乳业股份有限公司产品线丰富多样，涵盖低温鲜牛奶（巴氏奶）、低温酸奶、常温纯牛奶、奶粉、乳饮料及奶茶粉等。零添加酸奶配料纯净，只有生牛乳、白砂糖和益生菌、乳酸菌，还有青稞、黑米口味，口感层次丰富；老北京风味酸奶是旅游景点、烧烤摊的热门搭配；纯牛奶适用场景广泛，无论是用于烘焙、搭配咖啡，还是作为家庭早餐用奶都十分合适。

　　作为国内乳业的领军企业，内蒙古伊利实业集团股份有限公司和内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司此次均携重磅产品亮相，展现龙头实力。伊利的明星产品金典有机纯牛奶，源自有机牧场，全程有机管理，通过严格有机认证，乳香纯正浓郁；创新乳制品方面，一款融合草原风情与现代口味的奶酪棒，选用优质生牛乳制作，钙含量丰富，口感细腻Q弹，深受儿童喜爱；功能型奶粉系列则针对不同人群需求设计，如为中老年群体打造的高钙高铁奶粉，为上班族准备的缓解疲劳配方奶粉，全方位满足多样化营养需求。蒙牛带来多款创新产品，专为中国宝宝体质研发的配方奶粉系列，添加OPO结构脂、乳铁蛋白等营养成分，助力宝宝健康成长；旗下低温酸奶矩阵中，一款主打“肠胃轻负担”的益生菌酸奶，每百克富含100亿活性益生菌，搭配天然果粒，口感清新。

　　敖汉蒙旭家庭农场、中国圣牧有机奶业有限公司、正蓝旗长虹乳制品厂等其余乳企，也将带着各自的特色产品和先进技术惊艳亮相。

　　这场乳业擂台赛，不仅是各乳企展示创新成果与产品实力的绝佳舞台，更是推动区内乳企交流与进步的重要契机。通过相互切磋、学习，各乳企能够共同探索行业发展新路径，助力内蒙古乳业持续迈向新高度，也让广大消费者有机会品尝和体验到更多优质、多元的乳业产品，感受内蒙古乳业的独特魅力与蓬勃发展态势。

　　编辑：孙丽荣