作为农业大市、“中国茉莉之乡”“全国鲜食玉米优势产区”，横州市打破“就农业抓农业”的传统局限，立足茉莉花、甜玉米、番木瓜等三大特色优势产业，将工业生产中的标准化、链条化、品牌化思维全面植入产业发展全流程，构建“种植－加工－销售”全链条发展模式，成为推动乡村产业振兴的“核心支柱”。

一、以“车间化”标准筑牢源头，推动种植环节从“经验化”向“标准化”转型

横州市将工业中“标准可控、流程规范”的发展理念贯穿农业生产全过程，针对三大产业制定精细化种植规程，把“田间”当作“车间”管理，推动农业从“经验主导”迈向“标准引领”。

一是茉莉花，产学研协同打造“标准标杆”。横州市联合中国农科院茶叶研究所、自治区农科院及院士专家团队，搭建茉莉花“产学研用”一体化平台，研发“茉莉花产业高光谱技术研究与应用”等重大项目，建成全球茉莉花品种资源基地。累计引育国内外茉莉花品种30余个，其中6个通过省级审（认）定。生产端全面推广病虫害统防统治、水肥一体化技术，依托慧云信息系统实现生长环境24小时智能监控，延长花期；建设“数字茉莉”智能大棚，通过智能光照、温湿度控制系统优化环境，制定统一种植标准。推广“离地”窨制工艺，实现花茶加工清洁化、自动化，制定《茉莉花茶生产技术规程》等17项行业标准，实现从采收到包装全流程标准化，关键环节质量安全到位率达100％。

二是甜玉米，集成技术实现“高效量产”。横州市全面推行甜玉米标准化种植，在选种、播种、田管等环节严格执行统一规范。推广“营养杯育苗＋免耕定向栽培＋水肥一体化＋病虫害绿色防控”集成技术，实现“一年三到四熟”高效种植模式，育苗存活率超90％、节水30％、农药用量减少50％，人工成本节省40％，亩单产1220公斤。依托广西农科院玉米研究所技术支撑，引进488个新品种，成功推广10个，良种覆盖率超98％。目前，全市鲜食玉米常年播种面积稳定在25余万亩，年产鲜苞28.8万吨，一产业总产值超9.5亿元。

三是番木瓜，立体种植激活“土地效益”。横州市积极推广“1＋N间（套）种”立体种植模式，春种木瓜（间套种西瓜／辣椒／花生）、冬种轮作玉芥菜／马铃薯等，通过建立示范基地，全面推广标准化种植技术，在种苗培育、种植密度、水肥管理及病虫害防治等环节实施统一规范，采用组织培养技术培育无病毒种苗，按土壤肥力合理密植，木瓜亩产提升至6.5－7.5吨，农户亩均增收近4000元。同时组建专家技术团队深入田间，提供实时指导与培训，解决种植实操问题。

二、以“精深加工”延伸价值，推动产品从“卖原料”向“造精品”升级

横州市以“延伸产业链、提升附加值”为目标，围绕三大产业多元特性，培育加工集群、开发多元产品，推动农业由“粗加工”向“精深加工”跃升，实现“田头原料”向“市场精品”转变。

一是“跨界融合”拓宽茉莉花产业边界。以“茉莉花＋”为主线推动产业跨界融合，从单一花茶加工扩展至盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、康养等多元领域。引导企业加强深加工研发，推出茉莉花精油、香水、护肤品、糕点等高附加值产品，价值提升数十倍。深度融合茉莉花文化与旅游，打造主题旅游线路和景点，吸引游客前来观光游玩。2025年上半年，全市接待旅游人数292.3万人次，旅游综合收入32.1亿元。

二是“全链利用”提升甜玉米综合效益。横州市以建设“横州市现代农业科技产业基地（鲜食玉米产业园项目）”为契机，积极推动甜玉米产业规模化、标准化、产业化发展，该项目总投资约2.8亿元，建设内容包括标准厂房、冷藏库等配套设施，为提升加工效率与产品质量提供坚实保障。项目达产后预计年产6.7亿段真空鲜食玉米和1.5万吨玉米粒，年产值可达12.97亿元。全市培育“猴即”“邕玉”等6个深加工品牌，形成以甜玉米棒、甜玉米段和速冻玉米粒等为主的多元化产品体系。甜玉米加工企业积极引进先进设备与技术，采用先进速冻技术锁鲜，迅速处理新鲜采摘的甜玉米，最大限度保留其营养和口感。同时，横州市还持续推进产业链延伸，将加工废料回收转化为饲料、肥料等产品，实现资源循环利用，提升产业综合效益，带动周边甜玉米订单种植2000亩，青贮饲料生产销售3万吨，有效整合产业链上下游资源，促进一二三产业融合，增强联农带农富农能力，进一步提升甜玉米产业的核心竞争力和区域经济效益。

三是“细分加工”挖掘番木瓜产品潜力。横州市现有木瓜加工企业18家、加工作坊140多家，形成从木瓜酶提取、木瓜丁加工到各类木瓜制品生产的完整产业链。番木瓜白色浆液是食品、医药、护肤品等重要原料，取浆后的木瓜丝则广泛用于制作酱菜等食品，深受市场欢迎。企业通过优化产品配方与生产工艺，提升产品品质和口感，满足不同消费者的需求。同时，积极拓展电商销售渠道，通过电商平台将产品销往全国各地，年销售额不断攀升。

三、以“品牌化”拓宽市场，推动产品从“地方货”向“名片级”跨越

横州市借鉴工业品牌运营思维，通过“区域公用品牌＋企业自有品牌”双轮驱动，结合多元营销渠道，将三大农产品打造成全国知名“名片”，提升市场辐射力与附加值。

一是“价值引领”塑强茉莉花品牌标杆。横州市全力打造“横县茉莉花（茶）”区域公用品牌，制定严格的品牌使用标准和质量监管体系，2025年综合品牌价值达226.69亿元。鼓励企业打造自有品牌，如金花茶业的“金花”牌茉莉花茶、顺来茶业的“周顺来”牌茉莉花茶等，通过品牌塑造和宣传推广，提升品牌知名度和美誉度。目前，全市现有60多个茉莉花茶本土品牌，80余家企业获得授权使用新的地理标志专用标志和品牌标识。积极组织企业参加国内外各类茶叶展会、农产品展销会等活动，大力推介产业品牌优势地位，展示横州市茉莉花（茶）的独特魅力，拓展市场渠道。借力互联网平台，大力发展电子商务，拓宽销售渠道。2025年1－7月茉莉花茶网络零售额达31.4亿元，活跃网商超6500家，带动1.9万人创业就业。

二是“地标赋能”提升甜玉米品牌辨识度。2023年，“横县甜玉米”成功注册地理标志证明商标。主产区校椅镇青桐村通过建设甜玉米文化展示厅、举办全国甜玉米产业大会及丰收节，扩大品牌影响力；聘请专业机构规划区域品牌战略，对达标生产基地与企业（合作社）授权使用品牌，加强产权保护。目前全市拥有鲜食玉米深加工企业5家，4家即食玉米棒，1家速冻玉米粒，年产量4.8万吨，年销售额达1.45亿元，成功打造“玉乡甜”“邕玉”“猴即”等7个鲜食、即食品牌，推动品牌从塑造向经营升级。2025年1－7月甜玉米网络零售额达225万元。

三是“流量加持”打开番木瓜品牌空间。横州市通过“电商＋基地＋产业＋帮扶”发展模式，推动木瓜酱菜等系列产品搭乘电商快车走向全国。在天猫、京东、淘宝等平台活跃网商超1000家，直接带动5000余人创业就业。本土木瓜酱菜企业积极与网红主播、短视频达人合作，通过直播展销等方式提升品牌知名度与销量。同时，注重提升番木瓜产品的品质和品牌形象，加强对木瓜种植、加工环节的监管，确保产品质量安全。通过举办农产品展销会等活动，展示番木瓜产品的特色和优势，吸引更多消费者关注和购买。2025年1－7月木瓜酱菜网络零售额达1340万元。

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